
Фото: Jenny Grimsgrd
С Днем Рождения, с первым годиком! В один год может не быть зубов, а у кого-то уже восемь и больше. Кто-то уже ходит 2 или 3 месяца, другие до сих пор ползают. Эти различия в развитии нормальны, подобные различия есть и в питании годовасиков.
Молоко: Ваш ребенок по-прежнему нуждается в молоке. Большинство педиатров и диетологов рекомендуют давать ребенку коровье молоко после года. До тех пор, наиболее подходящим является грудное или молоко обогащенное железом. Ребенок должен получать цельное, не обезжиренное коровье молоко. Йогурт и сыр обеспечивают почти такой же уровень питательных веществ, как молоко.
Кроме того, в рационе ребенка должы содержаться следующие группы продуктов:
- Хлеб, крупы, рис, макаронные изделия.
- Мясо, рыба, птица и яйца.
Помните, что ваш годовалый ребенок не может сразу съедать что-то из каждой группы продуктов при каждом приеме пищи. Большинство детей имеют свои пищевые привычки, одни, например, могут съесть только рис во время первого приема пищи, и ничего, кроме бананов в следующий. Но с течением времени это пройдет, если вы будете предлагать разнообразные продукты в каждый прием пищи.
Аппетит вашего ребенка может снижаться в ближайшие шесть месяцев. Ребенок очень быстро растет в первый год жизни. На втором году темп замедляется и аппетит уменьшается. Это нормальное снижение, а не признак болезни. Рекомендуется никогда не заставлять ребенка есть конкретное количество определенных продуктов. Дети должны научиться любить продукты. Поэтому у вас не должно входить в привычку просить вашего ребенка что-то съесть. Ваш ребенок сам определит количество пищи, которое ему нужно. Если ваш сын или дочь хотят съесть пищи больше, он или она должны быть удовлетворены в этом желании.
Дети рождаются с естественной симпатией к сладким продуктам. Однако, сладкое удовольствие нужно ограничивать. Не забывайте давать ребенку настоящий фруктовый сок, а не ароматизированные напитки и соки. Слишком много сока может испортить аппетит вашего ребенка и вызвать диарею. Мед не следует давать детям до трех лет. Ребенок может сильно заболеть из-за потребления даже небольшого количества меда, поскольку он может питать бактерии, которым взрослые не подвержены.
В год большинство детей еще не умеют пить из кружки. Это время, чтобы начать "отлучение" вашего ребенка от бутылки. Предложите ему молоко в кружке, а не в бутылке. Это поможет ребенку адаптироваться к изменениям. Отлучение от бутылки в этот период поможет избежать проблем позже. Если вы кормите грудью, давайте все остальные напитки в кружке.
В год уже нет необходимости покупать дорогое баночное питание. Вы можете кормить ребенка той же пищей, что ест вся ваша семья. Отложите небольшое количество еды для малыша, измельчите, чтобы ваш ребенок не подавился. Некоторые в этом возрасте уже хорошо пережевывают пищу, другие еще не разработали этот навык, тем не менее, без коренных зубов они не могут жевать такие продукты, как кусок мяса или морковь.
Родители - учителя пищевых привычек. Дети будут копировать многие привычки, пристрастия и антипатии. При выборе продуктов, дела говорят больше, чем слова. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок отдавал предпочтение здоровой пище, необходимо учитывать следующее:
Избегайте говорить о продуктах, которые вы не любите. Говорите о продуктах, которые вам нравятся.
Никогда не думайте, что ребенку не понравится еда. Дайте ему шанс попробовать!
Пробуйте новые рецепты и продукты.
Если ребенок не ест во время приема пищи, сохраняйте спокойствие. Следующий прием пищи делайте в то же время как обычно.
Любые закуски между приемами пищи должны быть питательны.
Не ругайте за отказ от еды. Некоторые дети выбирают такое поведение для привлечения внимания.
Поощряйте ребенка.
Подавайте блюда и закуски в одно и тоже время по возможности.
Покупайте здоровую пищу.
Родители являются лучшими экспертами в том, что ребенок должен съесть. Дети являются лучшими экспертами в том, сколько они должны съесть.
Сделайте процедуру принятия еды приятной.
Предлагайте зерновые продукты ребенку, постепенно вводите то, что ест вся семья — продукты из цельного зерна или обогащенные хлопья без сахара.
Постепенно замените бутылку кружкой. Не рекомендуется ложить детей спать с бутылкой. Используйте воду, если уложили ребенка в постель с бутылкой. Такие напитки, как молоко, соки, фруктовые напитки и безалкогольные напитки на ночь могут приводить к кариесу зубов.
Малыши всегда должны сидеть во время еды.
Малыши должны поощряться за попытки есть самостоятельно и за пробу новых продуктов.
Разнообразьте питание.
Приятные ощущения, связаные со вкусом, и позитивные отношения с родителями способствуют исследовательскому поведению у детей. Поэтому кормление должно зависеть от сигналов ребенка о времени, предпочтениях, желании и возможности есть. Дети лучше всего едят, когда чувствуют, что родители их поддерживают.
В то время как рост малыша немного замедляется, питание, остается важнейшим приоритетом. В зависимости от возраста, размера и уровня активности, малышам необходимо около 1000-1400 калорий в день.
Используйте следующую таблицу в качестве руководства по питанию 2-3 летнего малыша, но доверяйте своему внутреннему голосу и сигналам малыша. В таблице идет речь о среднем количестве пищи, поэтому не беспокойтесь, если ваш ребенок съедает больше или меньше. Детям от 12 до 24 месяцев можно ориентироваться на питание 2-леток, но количество съедаемой пищи будет весьма приблезительным.
>
Группа продуктов Дневная норма для 2-летних Дневная норма для 3-летних Примечания Зерновые 3 унции, половина из них должна состоять из цельного зерна 4-5 унции, половина из них должна состоять из цельного зерна Одна унция (30 мл.) равна: 1 ломтик хлеба, 1 стакан готовых к употреблению хлопьев, или 1/2 чашки вареного риса, макарон, или приготовленных злаков Овощи 1 чашка 1, 5 чашки Одна чашка равна 240 мл. Подавайте овощи мягкими, нарезанными небольшими кусочками Фрукты 1 чашка 1 чашка 20-сантиметровый банан равен 1 чашке Молоко 2 чашки 2 чашки Одна чашка равна: 1 стакан молока или кефира, 50 грамм натурального сыра, или 60 грамм плавленого сыра Мясо и бобовые 2 унции 3-4 унции Одна унция равна: 30 грамм мяса, птицы или рыбы, 1/4 чашки приготовленных бобов, или 1 яйцо Пример однодневного меню для годовалого малыша ЗАВТРАК 1/2 стакана обогащенных железом зерновых (хлопья) или 1 вареное яйцо (не более 3 яиц в неделю) 1/4 стакана цельного молока (вместе с хлопьями) 1 стакан сока Добавить в зерновые одно из следующих: 1/2 нарезанного банана 2-3 больших нарезанных клубники Перекус 1 тост или ломтик хлеба 1-2 столовые ложки сливочного сыра 1 стакан цельного молока ОБЕД 1/2 бутерброда с тунцом и яйцом 1/2 чашки вареных зеленых овощей Перекус 30-60 грамм сыра 1 стакан сока, компота, киселя УЖИН 60-90 грамм отварного мяса 1/2 чашки желтых или оранжевых овощей 1/2 стакана макарон, риса или картофеля 1 стакан сока, компота, киселя Читайте также: "Сколько пищи нужно нашему организму?" |